Trebbiano D’Abruzzo DOC Biologico

Vino dal colore giallo paglierino, e dall’odore vinoso, gradevole e delicatamente profumato. Il sapore è asciutto, sapido, vellutato, armonico. Non eccessivamente acidulo. Ottenuto da un’oculata selezione di uve Trebbiano D’Abruzzo di collina, trattate biologicamente nel rispetto dell’ambiente e della salute dell’uomo. Raccolte a mano, pigiate tempestivamente, lasciate criomacerare per alcune ore e pressate in modo soffice. La fermentazione alcolica avviene a temperatura controllata.

Va servito alla temperatura di 10 – 11° C con antipasti di pesce, primi piatti a base di legumi, verdure alla griglia, secondi piatti di pesce di mare, piatti a base di uova..

bio

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